2024 m. rugsėjo-gruodžio mėnesiais Kalesninkų Mykoklo Rudzio pagrindinė mokykla vykdė projektą „MAN SKANU, NES PATS GAMINU“, finansuojamą Šalčininkų rajono savivaldybės visuomenės sveikatos rėmimo specialiosios programos lėšomis.
Šiuo projektu buvo siekiama formuoti mokyklos bendruomenės sveikos mitybos įpročius per įvairias praktines veiklas ir kitus užsiėmimus.
Projekto įgyvendinimą pradėjome nuo pačių mažiausių – ikimokyklinės ir priešmokyklinės ugdymo grupių vaikų. Buvo organizuojama veikla „Vaisai iš mūsų sodų“. Veiklos metu grupių vaikai auklėtiniai turtino savo žinias apie obuolį, jo įtaką žmogaus organizmui. Sužinojo, kaip auga obuoliai, kokių būna obuolių. Gamino ir ragavo desertą iš obuolių su varške.
2-4 klasių mokiniai lankėsi Varėnos kultūros centro Dargužių amatų cente, kuriame vyko edukacija „Žolininkystė“. Programos metu moksleiviai sužinojo apie vaistinius laukinius augalus, jų naudingas savybes ir vartojimo galimybes. Ragavo įvairių vaistinių augalų užplikytas arbatas.
5-7 klasių mokiniai lankėsi Varėnos kultūros centro Dargužių amatų cente, kuriame vyko edukacija „Baltas močiutės sūris“. Edukacijos metu mokiniai dalyvavo rauginto pieno virimo procese, sunkė varškę, dėjo į sūrmaišius, slėgė. Suslėgus sūrį, patys jį išsiėmė, susipakavo ir išsivežė namo lauktuvių.
1-4 klasėse organizavome sveikatai palankios mitybos praktinę veiklą „Gaminu sveikai ir skaniai“ . Veiklos metu mokiniai gamino tris sveikus patiekalus: „Mamos varškės užtepėlę“, „Burokėlių salotas su špinatais, spanguolėmis ir anakardžiais“, „Saldžiosios bulvės kamuoliukus“. Pagamintais patiekalais mokiniai vaišino kitų klasių mokinius ir pedagogus.
8-10 klasėms buvo organizuota paskaita „Sveika mityba – sveikatos pagrindas“. Paskaitą skaitė Visuomenės sveikatos priežiūros specialistas Leonidas Vysockij. Mokinai buvo supažindinti su pagrindinėmis sveikos mitybos taisyklėmis.
